1.在江西省中小學(xué)校園食品安全管理中，校長作為（ ）責(zé)任人，每學(xué)期至少應(yīng)在食堂召開一次現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)。
江西省中小學(xué)校對(duì)于食堂食材供貨，嚴(yán)格規(guī)范大宗食材進(jìn)貨查驗(yàn)，應(yīng)建立（ ）查驗(yàn)制度。
江西省中小學(xué)校食堂食品留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在冷藏條件下存放（ ）小時(shí)以上。
.江西省中小學(xué)校園食品安全管理中，食堂食品安全員、食品安全總監(jiān)的配備應(yīng)（ ）。
學(xué)校開展食品安全及滿意度測(cè)評(píng)，面向師生和家長的測(cè)評(píng)頻率是（ ）
江西省中小學(xué)校園食品安全管理中，學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)（ ）進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作
學(xué)校食堂食品留樣量應(yīng)不少于（）克
食品配送車輛專用，配備符合條件的加熱保溫設(shè)備或裝置，確保熱食成品在運(yùn)輸過程中的保存溫度保持在（）攝氏度以上
儲(chǔ)存的食品和物品離墻離地，距離墻壁和地面應(yīng)均在（）cm以上
學(xué)校膳食經(jīng)費(fèi)收支賬目應(yīng)當(dāng)至少（）公布一次
江西省中小學(xué)校園食品安全管理中，學(xué)校需履行的主體責(zé)任包括（ ）
.江西省中小學(xué)校園食品安全管理中，發(fā)揮家長監(jiān)督作用的方式可以有（ ）
關(guān)于江西省中小學(xué)食堂承包（委托）經(jīng)營及校外供餐管理，以下正確的做法是（ ）
以下哪些人員屬于江西省中小學(xué)校園食品安全管理中需要參與食品安全培訓(xùn)的對(duì)象（ ）
江西省中小學(xué)校園食品安全管理中，食堂的布局規(guī)劃需滿足以下哪些要求（ ）。
關(guān)于江西省中小學(xué)校園食品安全的應(yīng)急處置工作，下列說法正確的是（ ）
以下屬于江西省中小學(xué)校園食品安全管理中加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作舉措的有（ ）
校食堂采購肉類時(shí)，應(yīng)該索要以下哪些證明文件？
食堂財(cái)務(wù)信息公開有（）內(nèi)容
以下哪些屬于江西省中小學(xué)校園食品安全中學(xué)校需建立的食品安全管理制度（ ）
江西省有條件的中小學(xué)可不建立家長陪餐制度
江西省自主經(jīng)營的中小學(xué)校食堂無需獨(dú)立開展會(huì)計(jì)核算。
江西省中小學(xué)校的食品安全管理制度一經(jīng)制定，無需再進(jìn)行修訂
學(xué)校陪餐人員只需在陪餐時(shí)吃飯，無需對(duì)飯菜質(zhì)量等進(jìn)行記錄反饋
.江西省中小學(xué)校對(duì)于校園食品安全投訴舉報(bào)，可根據(jù)自身工作安排決定何時(shí)處理回復(fù)，沒有時(shí)間限制