山西沃勝環(huán)保有限公司員工餐廳滿意度調(diào)查問(wèn)卷(11.18-11.22)

親愛(ài)的各位同事:
       大家好!為了全面了解大家對(duì)員工餐廳的滿意度,以便進(jìn)一步提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和菜品水平,特開(kāi)展此問(wèn)卷調(diào)查,您的反饋將對(duì)餐廳的進(jìn)步非常重要,請(qǐng)您抽出幾分鐘的時(shí)間,如實(shí)填寫這份問(wèn)卷。問(wèn)卷采用匿名方式收集,您的個(gè)人信息將嚴(yán)格保密,請(qǐng)放心作答。在此特別說(shuō)明一下,本周負(fù)責(zé)掌勺的主廚是杜師傅,期待大家積極參與此次調(diào)查,為大家打造出一個(gè)更好的員工餐廳而努力!
1. 您對(duì)員工餐廳的整體衛(wèi)生狀況感覺(jué)如何?
2. 如果您選擇了C、D、或E選項(xiàng),請(qǐng)具體說(shuō)明您認(rèn)為不干凈的地方或存在的異味來(lái)源:
3.  您觀察到廚師的個(gè)人衛(wèi)生狀況如何?
4. 請(qǐng)具體說(shuō)明您所觀察到的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況(如果有)
5. 廚師在制作菜品過(guò)程中,您認(rèn)為他們對(duì)食材處理的衛(wèi)生情況怎樣?
6. 您是否看到過(guò)食材處理不規(guī)范的具體事例?如果有,請(qǐng)舉例說(shuō)明:
7. 您對(duì)廚師的服務(wù)態(tài)度滿意嗎?
8. 如果您遇到過(guò)不滿意的情況,請(qǐng)舉例說(shuō)明:
9. 您對(duì)餐廳菜品的整體味道評(píng)價(jià)如何?
10. 如果您選擇了C、D、或E選項(xiàng),請(qǐng)具體說(shuō)明您認(rèn)為口味需要改進(jìn)的方面,比如太咸、太淡、太油膩、不夠新鮮等。請(qǐng)具體到菜品展開(kāi)說(shuō)明。
11. 您對(duì)餐廳目前提供的菜品種類豐富程度評(píng)價(jià)如何?
12. 如果您選擇了C、D、或E選項(xiàng),請(qǐng)具體說(shuō)明您希望餐廳增加哪些類型的菜品
13. 您認(rèn)為餐廳是否有定期更新菜品種類?
14. 如果您選擇了C、D選項(xiàng),您認(rèn)為餐廳應(yīng)該多久更新一次菜品種類比較合適?
15. 在餐廳用餐過(guò)程中,您是否遇到過(guò)菜品中有異物的情況?
16. 如果您選擇了A或B選項(xiàng),請(qǐng)具體說(shuō)明是哪些飯菜中出現(xiàn)過(guò)異物以及異物的種類,并請(qǐng)留存照片
17. 您認(rèn)為餐廳是否按照公布的菜單提供菜品?
18. 您是否有遇到過(guò)不按照菜單提供菜品的情況,如果有,請(qǐng)舉例說(shuō)明:
19. 您認(rèn)為餐廳按照菜單提供菜品重要嗎?
20. 您認(rèn)為餐廳是否有公布菜單的習(xí)慣?
21. 您認(rèn)為餐廳公布菜單有什么好處?
22. 通常情況下,您在餐廳用餐后是否能吃飽?
23. 您認(rèn)為餐廳應(yīng)該如何調(diào)整份量來(lái)確保員工能吃飽?
24. 您之前是否向餐廳提出過(guò)建議(如關(guān)于菜品、環(huán)境、服務(wù)等方面)?
25. 如果您選擇了A選項(xiàng),請(qǐng)繼續(xù)回答以下問(wèn)題:您提出的建議是否被餐廳采納了?
26. 您認(rèn)為餐廳應(yīng)該如何提高建議采納率?
27. 本周請(qǐng)寫出您喜愛(ài)的菜品
28. 您對(duì)本周餐廳的滿意度打幾分?
29. 除此之外您還有其他想要補(bǔ)充的建議或意見(jiàn)嗎?
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