2024年食堂菜品滿意度調(diào)查問卷

各位同事：
大家好，為更好地提升食堂飯菜質(zhì)量，請抽出寶貴的時間認真填寫此表，將最真實的想法和意見建議填寫下來，我們將不斷努力把食堂管理工作做得更好。感謝支持與配合！

1、你喜歡排骨哪種做法？

和土豆/鵪鶉蛋/豆腐泡/藕一起紅燒和玉米/蘿卜清燉油炸后椒鹽糖醋排骨，酸甜口其他，請補充

2、你喜歡吃魚嗎？如果喜歡，希望增加什么魚類或菜品？

喜歡各種魚，尤其喜歡(魚類、口味或菜品)：一般，接受刺少點的魚(例如：黑魚/鱸魚/帶魚等)不喜歡，希望可以減少做魚的次數(shù)

3、你喜歡吃五花肉這類肥一點的肉嗎？

喜歡，肥中帶瘦/瘦中帶肥香香的一般，看做法，小炒肉/紅燒肉類的菜可以接受不喜歡，我不太能接受，比較喜歡偏瘦一點的肉

4、你喜歡吃內(nèi)臟或其他特殊食材嗎？(例如：豬肝、豬舌、雞胗、鴨腸、豬耳朵、肥腸等)

喜歡，不挑的個別挺愛吃的。尤其愛吃：一般，有沒有這類菜都無所謂心理上不能接受，一點都不吃

5、你喜歡吃雞肉/雞翅/鴨肉/鴨翅哪種做法？

紅燒油炸椒鹽白斬雞，帶點蔥油(清蒸或水煮過)鹵味烤鴨其他

6、你喜歡吃哪種類型蔬菜：

葉菜類(生菜、菠菜、白菜、包菜、娃娃菜等)根莖類(土豆、蘿卜、紅薯、藕、青筍等)茄果瓜類(黃瓜、茄子、西葫蘆、冬瓜、番茄等)鮮味菌菇類(香菇、平菇、金針菇、木耳等)豆類芽苗/豆制品類(豆腐、千張、豆芽、腐竹等)

7、你希望素菜的做法是：

單一品種蔬菜清炒和肉類一起炒多種蔬菜搭配炒

8、你對午餐搭配的酸奶、水果、小飲料是否喜歡？

喜歡，請繼續(xù)保持希望增加酸奶的頻次希望增加水果的頻次希望增加小飲料的頻次其他想法

9、你對午餐主食的想法：

愛吃米飯比較喜歡面食，希望可以增加包子、饅頭、蒸餃等面食米面都行，除此之外希望可以增加南瓜、紅薯、玉米等粗糧類食物

10、你比較喜歡以下哪種口味？

味道濃厚，紅燒咸香重口、麻辣、香辣燜、燉、煨、燴，菜品湯汁濃郁鮮美清鮮爽口，咸甜得宜，偏江浙口味咖喱酸甜

11、你覺得食堂菜品的口味怎么樣？

很滿意，保持現(xiàn)狀就好較重口味(太咸/太鮮/太甜/太油膩/太辣/調(diào)料太重)太清淡了，食而無味調(diào)料適中，不咸不淡，但是味道一般

12、你對食堂菜品更新頻率滿意嗎？

滿意，時常更新，每天開盲盒有不一樣的驚喜較滿意，偶爾更新，讓我眼前一亮不太滿意，感覺沒啥變化，吃來吃去就那幾個菜

13、你喜歡食堂的飯菜嗎？

喜歡，很滿意還可以吧，大部分時間滿意不喜歡，將就吃沒吃過這么難吃的飯菜哦

14. 14、你喜歡什么葷菜：(菜品名或食材名，可多寫，食堂做過或沒做過的都可以寫)_______________________

15. 15、你喜歡什么素菜：(菜品名或食材名，可多寫，食堂做過或沒做過的都可以寫)_______________________

16、你個人對食堂的意見或建議：

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